Este año la zafra cerró con cifras récord, con la molienda de 2.420.000.000 de toneladas de caña de la región y del vecino país de Bolivia, para obtener la mayor producción de azúcar de la historia con 237.600 toneladas y un 20% más de alcohol, cuya producción pasó de 20.000 a 37.000 metros cúbicos.
El vicegobernador, Andrés Zottos, presidió este viernes los festejos por el fin de la zafra en el ingenio San Martín del Tabacal, ubicado en el departamento de Orán.
Luego de varios meses de intenso trabajo, la celebración convocó a unas 2.500 personas entre empleados, familiares y proveedores y tuvo la participación del el presidente de la empresa, Richard Watt; el gerente de Relaciones Institucionales, Guillermo Jakúlica; el ministro de Desarrollo Económico, Julio César Loutaif y los intendentes de Orán, Marcelo Lara Gros y de Hipólito Yrigoyen, Nicanor Sosa.
Este año la zafra cerró con cifras récord, con la molienda de 2.420.000.000 de toneladas de caña de la región y del vecino país de Bolivia, para obtener la mayor producción de azúcar de la historia con 237.600 toneladas y un 20% más de alcohol, cuya producción pasó de 20.000 a 37.000 metros cúbicos.
A ello se agrega el proyecto de generación de energía eléctrica, a partir de la utilización del bagazo, en una planta que a partir del 2010 podrá abastecer la demanda del propio ingenio y del departamento de Orán con 40 megavatios y una inversión de 30 millones de dólares.
“Queremos agradecer a Tabacal por seguir confiando e invirtiendo en la provincia, en este norte que es tan rico y tan sacrificado”, afirmó Zottos, que reiteró la decisión del Gobierno Provincial de apoyar la incorporación de valor agregado a la materia prima, para darle a Salta un perfil productivo.
Zottos destacó además la inversión de Tabacal para producir energía limpia a partir del bagazo, e instó a sus directivos y trabajadores a “enfrentar la crisis con confianza y esfuerzo para seguir generando más trabajo en la provincia”.
Durante el transcurso de las celebraciones, fueron distinguidos los trabajadores que cumplieron 25, 30, 40 y 45 años de servicio.
